Royal Safari Garden Rayakan Hari Kopi Sedunia Angkat Tema Mixology Education & Cupping

TrendNine.id, Bogor – Kanoopi Coffee & Pizza di Royal Safari Garden merayakan Hari Kopi Sedunia pada 1 Oktober 2024, dengan tema Mixology Education & Cupping Special International Coffee Day.

Acara ini berkolaborasi dengan Komunitas Puncak Menyeduh dan juga dihadiri oleh Fiqli Hapipi, seorang barista profesional yang terpercaya.

Dimulai pukul 17.30 WIB, acara ini terbuka untuk umum dan di buka oleh Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata (Disbudpar) Kabupaten Bogor, yaitu Bapak  Yudi Santoso.

Event edukasi kopi ini gratis khususnya pengunjung Royal Safari Garden hotel, Peserta akan mendapatkan kesempatan untuk belajar langsung tentang seni meracik kopi, mencium aroma kopi dan mengetahui jenis-jenis kopi,  serta berkesempatan memenangkan doorprize spesial yang telah disiapkan.

Baca Juga :;Enam Restaurant di Royal Safari Garden Sajikan Wisata Kuliner dengan Pemandangan Unik Aneka Satwa

Fiqli Hapipi adalah sosok yang dikenal luas di industri kopi Indonesia, dengan pengalaman dan keahlian yang mendalam dalam meracik berbagai jenis kopi. Ia telah berkontribusi dalam meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya kualitas biji kopi dan teknik penyajian yang tepat. Dengan bimbingannya, peserta akan mendapatkan wawasan berharga mengenai cara menciptakan berbagai minuman kopi yang menarik, sehingga pengalaman ngopi mereka semakin berwarna.

Seorang mixologist adalah ahli yang tidak hanya menguasai dasar pembuatan minuman, tetapi juga berinovasi dengan bahan-bahan baru untuk menciptakan menu minuman yang unik. Mereka sering bekerja di bar, hotel, atau restoran kelas atas, dan bertanggung jawab untuk menciptakan minuman berkualitas tinggi.

Mixology adalah seni mencampur berbagai bahan seperti alkohol, jus, sirup, rempah, dan buah untuk menciptakan minuman yang lezat dan seimbang. Ini bukan hanya soal mengikuti resep, tetapi juga memahami bagaimana setiap bahan berinteraksi untuk menghasilkan rasa dan tampilan yang menarik. Cupping Coffee adalah metode penilaian kualitas kopi yang dilakukan oleh para profesional untuk mengevaluasi aroma, rasa, dan teksturnya.

Baca Juga : Taman Safari Bogor Sabet Penghargaan Destinasi Wisata Ikonik 2024

“Melalui Mixology Education dan Cupping, kita belajar seni menciptakan minuman yang unik dan memahami karakter mendalam dari setiap cangkir kopi, menjadikan pengalaman ini lebih dari sekadar rasa, tetapi juga tentang inovasi dan kualitas”. Ujar  Fery Febriari Selaku General Manager pada hari Jum’at (4/10/2024).

Selain itu, selama bulan Oktober 2024, Kanoopi Coffee & Pizza juga menawarkan promo diskon 20% untuk semua varian kopi, sehingga pengunjung bisa menikmati kopi favorit mereka dengan harga harga special. (*)

Editor : Huda