WINGS Food Luncurkan Ramen YES, Ramen Jepang Autentik Harga Terjangkau untuk Gen Z

TrendNine.id, Jakarta — Tren kuliner Jepang di Indonesia kembali naik level. WINGS Group Indonesia melalui WINGS Food resmi meluncurkan Ramen YES, inovasi terbaru dari lini Mie Sedaap yang menghadirkan pengalaman ramen Jepang legendaris dalam format instan, praktis, halal, dan terjangkau.

Menghadirkan dua varian autentik, Hakata Chicken Ramen dan Tokyo Chicken Yakitori, Ramen YES menjadi jawaban atas gaya hidup generasi urban—khususnya milenial dan Gen Z—yang gemar mengeksplorasi rasa global tanpa harus meninggalkan kenyamanan rumah.

Peluncuran ini semakin mengukuhkan posisi WINGS Food sebagai pelopor inovasi rasa, setelah sebelumnya dinobatkan sebagai Wavemaker 2025 oleh NielsenIQ dalam ajang Breakthrough Innovation Awards, berkat kemampuannya menciptakan tren baru di kategori mie instan premium dengan harga tetap ramah di kantong.

Ramen YES terinspirasi dari kedekatan budaya Jepang dan Indonesia, khususnya melalui kuliner. Ramen yang awalnya merupakan street food kini telah menjadi simbol gaya hidup modern Jepang, dengan karakter berbeda di setiap kota.

Hakata Chicken Ramen terinspirasi dari ramen khas Fukuoka dengan kuah paitan yang putih, creamy, dan kaya umami. Kaldu ayam dimasak lama untuk menghasilkan rasa gurih yang smooth, dipadukan dengan mie lurus khas Hakata yang autentik. Sensasi makin lengkap berkat topping crispy tempura yang memberikan tekstur kontras di setiap suapan.

Sementara itu, Tokyo Chicken Yakitori merepresentasikan karakter Tokyo yang dinamis melalui konsep dry ramen (abura ramen). Mie lurus dilapisi saus khas Jepang dengan perpaduan rasa manis-gurih dan sentuhan smokiness ala chicken yakitori—ikon street food Jepang yang mendunia. Crispy tempura kembali hadir sebagai elemen crunchy yang bikin pengalaman makan makin seru.

“Ramen Jepang sudah punya basis penggemar yang kuat di Indonesia, terutama di kalangan pecinta kuliner urban. Melalui Ramen YES, kami menghadirkan ramen Jepang autentik dalam versi halal agar bisa dinikmati lebih luas, kapan saja dan di mana saja,” ujar Yohana Adityarini, Brand Manager Ramen YES.

Menurutnya, generasi muda kini mencari lebih dari sekadar rasa. Mereka menginginkan pengalaman, kualitas, dan value dalam satu produk. “Ramen YES menjawab kebutuhan itu—pengalaman ramen Jepang yang terasa premium, namun tetap praktis dan terjangkau,” tambah Yohana.

Dukungan Pop Culture Jepang dari Girl Band LEMON

Peluncuran Ramen YES juga mendapat sambutan antusias dari Michiko dan Andrea, anggota girl band LEMON yang dikenal membawa nuansa pop culture Jepang ke Indonesia.

“Aku pernah ke Tokyo dan benar-benar amazed dengan banyaknya ramen shop di sana. Di Ramen YES, aku merasa dapat experience Hakata Ramen yang autentik—kuah putihnya creamy, ditambah crispy tempura. Rasanya Jepang banget,” ujar Michiko.

Sementara Andrea mengaku jatuh hati pada varian Tokyo Chicken Yakitori. “Dry ramen ini favorit aku. Rasanya deep, manis, gurih, dan smoky. Praktis banget buat gaya hidup urban yang sibuk, mirip Tokyo dan kota-kota besar di Indonesia,” katanya.

Dengan distribusi yang luas hingga ke pasar tradisional, minimarket, dan modern trade, Ramen YES diharapkan mudah dijangkau oleh masyarakat di seluruh Indonesia. Produk ini direkomendasikan dengan kisaran harga Rp3.000–Rp3.500, menjadikannya pilihan ideal untuk menikmati ramen Jepang tanpa harus ke restoran.

Selama lebih dari 75 tahun, WINGS Group konsisten menghadirkan produk berkualitas yang dapat diakses oleh seluruh lapisan masyarakat. Melalui Ramen YES, komitmen tersebut kembali ditegaskan—menghadirkan rasa global, pengalaman premium, dan harga yang tetap membumi. (*)

Editor : Huda